Grand Pacific Group (GPG) – 트레이드 웨이터 모집

채용 공고
Grand Pacific Group (GPG) – 트레이드 웨이터 모집
회사 소개

Grand Pacific Group(GPG)는 시드니와 캔버라에 7개의 고급 레스토랑 및 이벤트 장소를 운영하는 시드니 대표적인 호스피탈리티 그룹 중 하나입니다. 25년 이상 세련됨, 우아함, 고급스러움의 상징으로 자리매김해 왔습니다.

현재 저희는 그룹 내 다양한 지점에서 전문적인 트레이드 웨이터(Trade Waiter) 를 모집하고 있습니다.

모집 분야: Trade Waiter

트레이드 웨이터는 레스토랑 매니저 및 시니어 매니지먼트 팀과 긴밀히 협력하여 원활한 운영과 긍정적인 고객 경험을 보장하는 역할을 합니다.

이 직무는 단순한 서비스에 그치지 않고, 매장 운영 전반(팀 리더십, 직원 관리, 음식 및 음료 서비스 등)에 적극적으로 참여하는 핸즈온(Hands-on) 역할입니다.

주요 업무

테이블 세팅 및 정리, 예약 응대, 고객 맞이 및 메뉴·음료 리스트 제공

고객에게 음식 및 와인을 추천 (특히 파인다이닝 환경에서)

주문 접수 후 주방 및 바 직원에게 전달

음식 및 음료 서비스 제공

와인·주류 개봉 및 서빙, 칵테일 준비 및 셀러 관리 보조

테이블 클리어링, 빈 병 및 잔 수거, 잔 교체 및 리필

결제 처리 및 POS 시스템/캐시 레지스터 운영

운영 목표(KPI) 달성을 위한 시스템, 정책, 절차 준수

고객 만족 극대화 및 신규 고객 확보를 통한 매출 증대 기여

직원들과 긍정적인 관계 유지하여 조직 문화 및 무결성 보호

매장의 청결 및 시설 유지, 이상 시 보고

원자재 및 음료·식자재 낭비 최소화

안전한 작업 환경 유지 및 관련 법규 준수

자격 요건

우리는 호스피탈리티 산업에 열정을 가지고, 그룹 내에서 장기적으로 경력을 성장시키고 싶은 분을 찾습니다.

RSA 인증(Responsible Service of Alcohol) 최신 상태 유지 및 준수

주류 라이선스 법규와 회사 정책 준수

시간 엄수, 체계적이고 신뢰할 수 있는 태도

단정한 외모와 전문적인 자세

뛰어난 커뮤니케이션 능력

세부 사항에 대한 주의력

주도적으로 판단하고 행동할 수 있는 능력

주말 및 야간 근무 가능 (비즈니스 수요에 따라 교대 근무)

호주 내 근무 권한 필수

탁월한 영어 구사 능력

근무 조건

풀타임(Full-time)

주말 포함 유연한 근무 시간 (주·야간 교대 포함)

근무지는 QVB 빌딩(시드니 CBD), 노스 시드니, 캔버라에 위치한 GPG 운영 매장 중 한 곳

한 매장에 소속되더라도, 그룹 내 다양한 서비스 스타일을 접하며 경력과 경험을 쌓을 기회 제공

지원 방법
밑 웹사이트에서 지원해주세요:
https://www.workforceaustralia.gov.au/individuals/jobs/details/2342800087
(본글은 번역된것이며 Workforce Australia에서 제공되었습니다)
이 채용공고를 끝까지 읽으셨고, 본인에게 맞는 기회라고 생각되신다면 망설이지 말고 지금 바로 지원해 주세요!
저희는 당신의 지원을 기다리고 있습니다.