Texas Smokin Grill에서 쉐프를 찾고있습다
지역:
NSW
근무 기간:
장기
광고 유형:
구인
하는일:
주방장/쉐프
새싹마켓 AI
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Texas Smokin Grill은에서 Rose Bay의 신규 매장에서 함께할 경력 쉐프를 찾고 있습니다. 이 풀타임 직무는 저희의 시그니처 메뉴인 훈제 브리스킷을 포함한 고품질 요리를 선보이며, 최고의 다이닝 경험을 제공하는 핵심적인 역할을 맡게 됩니다.
주요 업무
- 다양한 메뉴 조리 및 준비 (훈제 고기 요리와 차콜 버거 중심)
- 모든 요리의 품질, 맛, 비주얼 기준 충족
- 식품 위생 및 안전 규정 준수
- 메뉴 개발 보조 및 새로운 요리 아이디어 제안
- 주방 직원 교육 및 관리, 높은 수준 유지
- 깨끗하고 체계적인 주방 환경 관리
- COGS(원가율) 계산 및 목표 달성
자격 요건
- 최소 3년 이상의 쉐프 경력 (버거 전문점 또는 스모크 하우스 레스토랑 우대)
- 요리 관련 학력/자격증 보유자 우대
- 요리 준비, 조리 기법, 플레이팅에 대한 전문 지식
- 뛰어난 시간 관리 및 멀티태스킹 능력
- 압박 속에서도 팀워크를 발휘할 수 있는 역량
- 맛있고 고품질의 요리에 대한 열정
근무 조건 및 혜택
- 경쟁력 있는 급여 제공
- 협력적이고 지원적인 근무 환경
- 커리어 성장 기회 제공
- 브랜드의 성장과 함께할 수 있는 기회
지원방법
밑 웹사이트에서 지원해주세요:
https://www.workforceaustralia.gov.au/individuals/jobs/details/2342294562
(본글은 번역된것이며 Workforce Australia에서 제공되었습니다)
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